Beijinho de Vovó
26/07/2012 20:43
(peça ajuda de um adulto - fogão)
Ingredientes
2 xícaras (chá) de leite condensado
3/4 de xícara (chá) de coco fresco ralado
4 gemas passadas pela peneira (faça isso para sua receita não ficar com o gosto forte da gema)
1 xícara (chá) de coco seco ralado
Cravos-da-índia ( eu uso aquelas bolinhas prateadas p/ enfeitar - não gosto de cravo rsrsrs)
Modo de preparo
Coloque os três primeiros ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo com uma colher de pau, até engrossar e aparecer o fundo da panela. Cuidado para não deixar queimar, ok? Retire da panela e deixe esfriar.
Unte as mãos com manteiga e faça bolinhas com uma colher (chá) da mistura e, depois, passe-as no coco seco e nfeite cada beijinho com um cravo.
