Pé-de-moleque geladinho
(peça ajuda de um adulto - triturador)
INGREDIENTES
400 g de biscoito doce (sem recheio) triturados (no liquidificador ou processador)
400 g de amendoim torrado e quebrado grosseiramente
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 latas de leite condensado
MODO DE PREPARO
Numa tigela coloque o biscoito triturado, o amendoim quebrado grosseiramente, o chocolate em pó e o leite condensado e misture com as mãos até formar uma massa.
Com as mãos umedecidas com água, espalhe esta massa numa assadeira retangular (33 cm X 21 cm) untada e forrada com saco plástico e leve a geladeira por 1 hora. Desinforme e corte no formato desejado.