Refrigerante Natural de Laranja
(peça ajuda de um adulto – liquidificador e faca)
Ingredientes:
6 cenouras picadas
1 1/2 copo de suco de limão coado
1 copo de suco de laranja coado
1 casca de laranja ralada (só a parte laranja da casca, sem a parte branca, pois esta é amarga)
Açúcar conforme seu gosto
Água mineral com gás gelada.
2 litros água gelada
Modo de preparar:
Bata as cenouras no liquidificador com 1 litro de água gelada. Passe por uma peneira, volte ao liquidificador e bata com restante da água. Coe novamente e reserve.
No liquidificador, acrescente o suco de limão, o suco de laranja, a casca ralada de laranja, o açúcar, o suco de cenoura reservado e bata por 3 minutos. Retire, coloque numa jarra e misture com a água com gás gelada. Tome em seguida.