Brigadeiro da Amizade

26/07/2012 20:57

 (peça ajuda de um adulto) 

 

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1/2 xícara (chá) de creme de leite (sem o soro)

1 colher (sopa) de margarina sem sal

3 colheres (sopa) de chocolate em pó ( eu uso dos Frades)

2 colheres (sopa) de castanha-de-caju triturada ( como a castanha é cara, pode usar amendoim)

Castanha-de-caju triturada para enrolar (não leve este ingrediente para o fogo - é para enfeitar o docinho depois de pronto,ok?)

 

Modo de preparo:

Coloque os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar com uma colher de pau, até o doce soltar do fundo da panela.

Coloque em um prato levemente untado e deixe esfriar. Faça bolinhas, passe-as na castanha-de-caju e arrume em forminhas.  A quantidade dependerá do tamanho que você fizer as bolinhas. Em média dá umas 45 docinhos.

 

Dica: Convide seus amiguinhos e divida com eles esses docinhos e diga que você ajudou a fazer.