Brigadeiro da Amizade
(peça ajuda de um adulto)
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de creme de leite (sem o soro)
1 colher (sopa) de margarina sem sal
3 colheres (sopa) de chocolate em pó ( eu uso dos Frades)
2 colheres (sopa) de castanha-de-caju triturada ( como a castanha é cara, pode usar amendoim)
Castanha-de-caju triturada para enrolar (não leve este ingrediente para o fogo - é para enfeitar o docinho depois de pronto,ok?)
Modo de preparo:
Coloque os ingredientes numa panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar com uma colher de pau, até o doce soltar do fundo da panela.
Coloque em um prato levemente untado e deixe esfriar. Faça bolinhas, passe-as na castanha-de-caju e arrume em forminhas. A quantidade dependerá do tamanho que você fizer as bolinhas. Em média dá umas 45 docinhos.
Dica: Convide seus amiguinhos e divida com eles esses docinhos e diga que você ajudou a fazer.